Notre entreprise Dumè Cesari est spécialisée dans l’élevage porcin à Cozzano.
Nous élevons 500 porcs de la race nustrale, croisés dans notre cheptel.
Ils se promènent en totale liberté sur un domaine de 500 hectares au cœur du village au milieu des montagnes.
Vous trouverez également des mâles reproducteurs et des truies avec leurs porcelets.
La nourriture quotidienne de nos porcs est composée de :
De l’élevage à la distribution, en passant par la transformation de la viande en charcuterie, nous appliquons une démarche qualité rigoureuse.
Vous pouvez également visiter notre ferme et atelier pour découvrir le processus de fabrication de nos produits corses.
N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus de détails sur notre élevage porcin.
